LAS RACIONES DEGUSTACIÓN: A ELEGIR 2 PLATOS DE CADA APARTADO

ENTRANTES

VITELLO TONNATO (carpaccio de ternera con salsa de mayonesa ,alcaparras,anchoas y atun)

CARPACCIO DI BRESAOLA (ternera) CON MOZARELLA DI BUFALA

CARPACCIO DI MORTADELLA BOLOGNA CON VIRUTAS DE PARMESANO

PARMIGIANA (lasagna de berenjena,tomate,mozarella y jamon york)

PROVOLONE AL FORNO

ENSALADA CAPRESE, POLLO, CABRA

(Todos acompañados de pan pizza tomate y orégano / pan pizza ajo y aceite)

1º PLATO

RAVIOLI RIPIENO DI FUNGHI (ceps) SALSA AL TARTUFO (salsa de trufa)

TORTELLONI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI SALSA GORGONZOLA NOCI E MIELE/SORRENTINA (tomate,mozarella,sofrito de cebolla)

RAVIOLI RIPIENI DI SALMONE SALSA GAMBERI E ZUCCHINE (nata,tomate,gambas y calabazin)

GNOCCHI SALSA BOLOGNESE/QUATTRO FORMAGGI/GORGONZOLA E BACON

LASAGNA BOLOGNESE (POR ENCARGO 1 DIA ANTES)

2º PLATO

SCALOPPINA (filete de ternera) AL VINO BLANCO/AL VINO TINTO/ALLA FINE ERBE AL LIMON

ATUN FRESCO AL BALSAMICO

PIZZA QUATTRO FORMAGGI (Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano y fontina)

PIZZA BARCELONA (Tomate, mozzarella, jamón serrano, rucula, parmesano y aceite de oliva virgen)

PIZZA CATALANA (Tomate, mozzarella, jamón dulce, bacon y chorizo)

TARTAS CASERAS (ELABORACION PROPIA)

SACHER (Tarta de chocolate con mermelada casera de albericoque y cobertura chocolate)

QUESO (Tarta de queso con mermelada casera de arandanos)

BEBIDAS

CERVEZA DE BARRIL MAHOU 5 ESTRELLAS

CERVEZA BOTELLA ALHAMBRA RESERVA 1925

SANGRIA DE CAVA O DE LA CASA

REFRESCOS (Agua, coca-cola, , fanta,nestea, etc.)

VINOS (1 BOTELLA CADA 3 PERSONAS):

TINTO MAS DEL NEN (D.O. CONCA DE BARBERA) O MONTEPULCIANO DI ABRUZZO (Italia)

BLANCO CHARDONNAY LE DUE GIARE 2014 IGP (ITALIA)

CAVA BRUT SOLER SANTANACH (SANT SADURNI D’ANOIA)

CAFES Y LICORES

CAFÉ / CORTADO

CHUPITO DE LA CASA (LIMONCELLO ITALIANO, GRAPPA BLANCA, WHISKY, ORUJO HIERVAS)

 

PARA INFORMACIÓN, RESERVAS O CAMBIOS

TELÉFONO 671 25 39 99 SAMUEL